А гурьевскую кашу я варила....Когда первый раз допускались гости поздравить счастливых родителей с рождением единственной и любимейшей дочки

В гурьевской каше каждый слой взбитой манной каши разделён толстенной пенкой, снятой с топлёного молока....трудно назвать кашей сие времяёмкое, необыкновенно аппетитно выглядящее блюдо, где все ингридиенты были вручную добыты и приготовлены....Особенно сложно было в 90-е годы соорудить пенку на топлёном молоке....Каша удалась!...

с Божьей помощью и огромным - невероятным!!!! - желанием отпраздновать по высшему разряду первый детский "юбилей" (3 месяца со дня рождения)))) Каша, если помним)))), - традиционное блюдо именно на этом мероприятии)))