Загадка 2.

[Aquitania]

поварешка

Вот опыт в атрибуции сказывается )))

Длина нашей поварёшки 21см

Для спаржи использовались щипцы особой формы.

В России..

Вы- упрямец, я говорила? ))))

Во Франции использовались ещё и лопатки с особым рельефом у основания ручки...

Большая вилка (из моего поста) позиционируется как вилка для сервировки спаржи

[AKADEMI]

Сдаётся мне, что наши мэтры, уже были правы)))... Скорее всего, прибор двойного (тройного))) ) применения/"назначения")))...

[Bekas]

Для спаржи использовались щипцы особой формы.

В России..

Вы- упрямец, я говорила? ))))

Во Франции использовались ещё и лопатки с особым рельефом у основания ручки...

Большая вилка (из моего поста) позиционируется как вилка для сервировки спаржи

Мы к заграничному не приучены... Нам бы чего посконного, сермяжного...

[Aquitania]

Pelle a asperges- лопатка, сервер для спаржи

Хорошо виден рельеф рабочей части. Он не позволяет варёным стеблям спаржи (как же невкусно! ) сваливаться с лопатки..

[AKADEMI]

Pelle a asperges- лопатка, сервер для спаржи

Спаржа (аспарагус, "ёлочка") растёт у меня)))... Но найдя сей прибор... был бы уверен... что это заморский орден)))))... Чувствую себя папуас-папуасом теперь)))!!!!!

[Bekas]

Упрямец, значит?...
Давайте определимся в дефинициях, как говаривали мои учителя...
Уважаемый Осамнен высказал мнение, что представленный предмет предназначался для вылавливания спаржи из котла.
Я отметил, что для этих целей использовались щипцы особой формы.
Предложенные для обозрения уважаемой Аквитанией предметы использовались для сервировки
Интересно было бы посмотреть на повара, пытающегося извлечь стебли спаржи из кипящей воды с помощью вилки или сервера))))
И кто здесь упрямец?

[Aquitania]

И кто здесь упрямец?

Вы, Коллега!


Спаржа никогда не бросается в воду.. как макароны, скажем..

Её связывают в пучки, погружают в кипяток и отваривают

Затем тонкий шпагатик разрезают уже на блюде..

Для этой цели предусмотрены серебряные ножницы

А затем .. горячую спаржу сервируют.. например, вот этим прибором ))))))))

Кстати, что это?


AKADEMI, Это не брошка

[AKADEMI]

И кто здесь упрямец?

Повар)))!!!

[Bekas]

Ну, и ладно... Упрямец, так упрямец... Таким и буду...))))))))))

[Bekas]

И кто здесь упрямец?

[i]Вы, Коллега!


Спаржа никогда не бросается в воду.. как макароны, скажем..

Её связывают в пучки, погружают в кипяток и отваривают

Затем тонкий шпагатик разрезают уже на блюде..

Для этой цели предусмотрены серебряные ножницы

А затем .. горячую спаржу сервируют.. например, вот этим прибором ))))))))

А К.Фаберже этого-то и не знал... Темнота...